Alimentos (Cedoc)
Agro
08 de February 19:24

Inflación: el 2022 comenzó con aumento en los precios de los alimentos a nivel mundial

Escuchá la columna de Facundo Mesquida en Radio Perfil FM 101.9.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, dio a conocer el resultado de su índice de precios de los alimentos a nivel mundial, que en enero marcó un promedio de 135,7 puntos, es decir, un 1,1% más que en diciembre de 2021.

Según la FAO, la suba se explica en gran medida por el alza de los aceites vegetales, que con un aumento intermensual del 4,2% revirtieron el descenso de diciembre y alcanzaron un máximo histórico.

Las cotizaciones de todos los aceites principales, fueron respaldadas en principio por la suba de los precios internacional del petróleo crudo y en segundo lugar, por la falta de oferta de los aceites vegetales.

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