Crecieron las exportaciones de lácteos del país durante 2021. (Infocampo)
Agro
27 de January 12:30

Las exportaciones de lácteos crecieron a buen ritmo en 2021

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina informó que durante el 2021 el sector exportador lácteo de nuestro país, envió al exterior un total de 394mil toneladas de productos lácteos aumentando 5,5% las ventas en relación a 2020.

Según un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina con datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC), durante el 2021 el sector exportador lácteo de nuestro país, envió al exterior un total de 394mil toneladas de productos lácteos aumentando 5,5% las ventas en relación a 2020.

Como una mejora de los precios internacionales, el negocio exportador ascendió a U$S 1.335 millones, marcando un crecimiento interanual del 17%. Del total embarcado, un 47,1% correspondió a leche en polvo, un 24% a quesos en sus diferentes pastas, un 19% a otros productos como dulce de leche, manteca, aceite butírico y suero, y el 9,9% restante a productos confidenciales como la lactosa, caseína y yogures.

Con 2.841 millones de litros de leche, la exportación láctea acaparó el 24,6% del total de la producción argentina que durante 2021 finalizó en 11.500 millones de litros, siendo una de las más importantes de la historia de nuestro país.

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