La división de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa dio a conocer su índice de precios en origen y destino que mide la participación del productor agropecuario en los alimentos que consumen los argentinos.
En enero la medición indicó que el consumidor pagó $3,50 por cada peso que recibió el productor.
Según el índice el productor participó en el 28% del precio final de los alimentos. La manzana fue el alimento con mayor brecha, el kilo se pagó $68 al campo mientras que en la góndola o verdulería estuvo entre 650 y 700 pesos.
Facundo Mesquida amplía la información en su columna para Radio Perfil FM 101.9.
por Facundo Mesquida
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