El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que clausuró un predio familiar de crianza de cerdo en la localidad bonaerense de Junín por arrojar resultado positivo de triquinosis en uno de sus cerdos.
En un operativo se destruyó la carne del cerdo enfermo y realizó el seguimiento epidemiológico. Referentes de la oficina del Senasa en Junín localizaron el establecimiento origen del que provino el animal infectado.
Columna de Facundo Mesquida de Revista Super Campo para Radio Perfil.
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